李晶:我国白羽肉鸡行业“内忧外患”,产业发展需要重新定位

摘要

回顾2010~2015年白羽肉鸡产业发展之路,行业处于产能扩张时遇消费阻塞,产业链持续亏损。在被动去产能和主动去产能下,2016年种鸡、商品鸡供应均下降,白羽肉鸡行业扭亏为盈。但其消费仍无明显好转,产业面临混沌局面,饲料成本的下降支撑养殖利润。2017年,将是供小于求之年,行业继续盈利。而白羽肉鸡消费将受到黄鸡恢复、肉杂鸡规范化和肉鸭的挤占,外加进口鸡肉的冲击,2017年白羽肉鸡产业将面临内忧外患,产业需要重新定位。消费渠道仍需扩展。