营养生长期菊苣对鹅营养价值的影响研究

摘要

选择18只3月龄扬州鹅为试验动物,设计不同基础日粮替代比例:0(对照组)、20%、40%、60%、80%和100%,进行代谢试验.结果表明:营养物质在菊苣干物质中含量为CP 19.85%、NDF 19.55%、ADF 19.14%、Ca 1.01%、P 0.52%、GE 21.658kJ/g、AME 17.650 kJ/g、TME 17.834 kJ/g;在各组代谢试验中,40%和60%这2组菊苣的CP表观代谢率与100%组间差异达0.01极显著水平,80%组与100%组间差异达0.05显著水平；各组菊苣的NDF、ADF表观代谢率之间差异不显著；20%组的菊苣Ca表观代谢率与60%组间差异达0.05显著水平；20%组的菊苣p表观代谢率与60%、80%、100%组间差异达0.01极显著水平,40%组的菊苣P表观代谢率与80%组间差异达0.05显著水平.当菊苣与基础日粮替代比例为20%和100%时,菊苣中营养物质的表观代谢率较高.