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速溶茶生产工艺及其改进

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@@ 速溶茶是以茶叶为原料,经一定的提取工艺加工浓缩和干燥而成的茶饮产品.用茶叶提取的速溶茶或浓缩液,可以作为茶饮料、食品或其他用品的添加剂.德宇集团于1999年建成年加工能力500 t茶叶的速溶茶生产线,所生产的产品已被统一集团和有关食品厂家应用.现将有关生产工艺技术报道如下.

著录项

来源
《蚕桑茶叶通讯》|2003年第4期|39|共1页
作者
蒋国滨; 李华金; 洪烨;
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作者单位

江西德宇集团;

江西德宇集团;

江西德宇集团;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饮料作物;
关键词
速溶茶; 生产工艺; 薄膜蒸发技术; 冷凝沉淀技术;
入库时间 2023-07-25 20:11:26

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