例析酵母细胞的固定化技术

摘要

酵母细胞的固定化技术在高考中不仅要求学生熟练掌握实验具体操作过程,分析实验注意事项,还要考查实验的迁移,如探究固定化酵母细胞的强度与海藻酸钠和CaCl_2浓度的变化关系、固定化酶的酶活力和海藻酸钠的浓度、使用次数等的关系。下面将详细分析酵母细胞的固定化技术的重难点及相关拓展。