夏季别忘吃点姜

摘要

俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。夏季为何要吃姜呢?升发阳气温脾胃。有人可能会问,姜是热性的,而夏天天气已经这么热了,为什么还要吃姜呢?事实上人的体温是恒定的,基本保持在36.5℃左右。夏季气温高,超过体温,为了散热,人体内的气血就会集中到体表,内脏和大脑气血相对减少,体内阳气反而虚少。再加上夏季人们会为了避暑而进食生冷的瓜果,这时适当吃些生姜可以帮助升发阳气,改善胃中虚冷,起到温胃健脾的作用。