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腌制芽苗菜味美钱自来

     

摘要

@@ 芽苗菜外观鲜嫩诱人,口感清脆味美,无污染、无公害,是新型的冷门俏菜,市场开发潜力大.目前芽苗菜多为鲜卖,腌制品在绝大部分省区少见.芽苗菜腌制品味道咸甜、酸辣、麻香兼备,比萝卜、榨菜等腌制品更为脆嫩可口,更受人们喜爱,可作为开胃佐餐、下酒小菜.

著录项

  • 来源
    《农村新技术》|2007年第7期|63|共1页
  • 作者

    马捷程;

  • 作者单位

    无;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2023-07-24 18:22:46

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