几种蘑菇的营养和吃法

摘要

蘑菇有“植物肉”的美称，口感鲜美，营养丰富，是山珍里的健康冠军。市面上的蘑菇种类繁多，每一种的营养成分和对人体健康的功效均有所不同，每种都有其最佳吃法。