酒农本色——对话“八大庄”之欧颂庄庄主阿兰·沃捷

摘要

鼎鼎大名的波尔多八大庄之欧颂庄（Chateau Ausone），因产量稀少、品质稳定而市价年年稳步走高。但同样是因为物以稀为贵。就算在上流圈层中，欧颂庄也不像拉菲、拉图那样出得起价就拿得到货。特别是一些老年份的珍酿，更是常常到“一酒难求”的地步。近期，欧颂庄旗下管理庄西玛庄（Simard）与上海贝森豪威酒业有限公司达成合作，借贝森豪威上海旗舰店开幕之际，欧颂庄庄主更是首次飞赴上海，共庆良辰。