冰酒艰难“破冰”

摘要

在中国葡萄酒行业，冰酒由于价格偏高一直被视为高端产品。中国市场的进口冰酒多来自加拿大、德国等。五年前加拿大冰酒的进口额在50万美元左右，2013年冰酒的进口额已经达到了2000万美元。从数据上来说，进口冰酒在中国市场有一个很大的增长，但冰酒的动销情况是否如表面这么热闹，炒作多年的冰酒热是否真的到来，为此，记者采访了行业内多家做冰酒的酒商。