把脉黄酒“三国时代”——《新食品》社长李强对话东风绍兴酒公司董事长傅祖康

摘要

11月18日，东风绍兴酒公司以8920.50万元的价格获得嘉善黄酒公司42.72%的股权，完成了中国黄酒业多年来最大宗的企业并购，东风酒业的产量随之跃居行业第一。同一天，东风沼兴酒公司和古越龙山分别斥资7000万元，投得央视黄金广告时段。 种种迹象表明，传统的黄酒要改“温火”酿“烈”酒，逐渐步入“三国时代”了。