信息化背景下中职'餐饮服务与管理'课程教学模式改革探析

摘要

随着教学课程在不断的改革与更新,各式各样的教学方式逐渐步入到中职院校教学之中,课程信息化是很热门的教学方式.《餐饮服务与管理》这个课程的理论性、操作性强,不仅需要掌握好理知识内容,还要与实践操作相结合得好.因此《餐饮服务与管理》课程教学模式需要在信息化背景下相互结合改革.