浅谈小麦深加工及综合利用技术

摘要

小麦是我国主要农作物，小麦产后加工和利用对我国国民经济的发展以及社会稳定具有非常重要的作用。大力发展小麦经济，走产业化、精深加工之路，实现加工副产品的综合利用，提高小麦资源附加值是小麦加工行业发展的必然趋势和重要举措。