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芭蕉芋粉丝加工技术

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@@ 地处山区的农民有种植芭蕉芋的习惯,但通常把它作为家禽家畜的补充饲料,或以低价出售.如果将芭蕉芋加工成粉丝或其它新产品,则可大大提高其商品价值,增加收入.

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来源
《内江科技》 |2001年第1期|22|共1页
作者
吴冬;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
芭蕉芋粉丝; 加工; 磨床; 磨粉; 滤粉; 蒸粉;

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