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高职生物化工工艺专业设置的调查与分析

         

摘要

本文通过从对食品与化工行业的调研、行业面临的挑战、食品化工生产技术等方面对企业需求的高职应用型人才进行了分析,提出了举办生物化工工艺专业的必要性和可行性.

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