肉桂销势从低迷中崛起

摘要

肉桂又叫玉桂、桂皮。樟科植物肉桂的干燥干皮和枝皮。药食兼用的中药材，具有补肝肾，通血脉，散寒止痛的功能。大量用于配方和众多中成药生产原料；食用主要作香味食用调料的生产原料；而且是传统出口的大宗林产品。广西是肉桂的重要产区，主产防城、平南、容县、桂平、藤县、岑溪等县市、钦州、灵山、苍梧、博白、陆川、北流等县市次之，上林、百色、上思、大新、龙州、昭平、贺县亦有产。目前全自治区有林地面积13．5万公顷，产量2万吨左右，约占全国总产量80％以上。进入二十一世纪以来，广西市场上的肉桂销势逐年趋于迟缓，近两、三年出现低迷，各种规格肉桂价格不断下滑，2001年大板肉桂销价（千克价，下同）为14—16元，中板肉桂12—13元．桂心（刮皮）18—20元，桂通9—10元，桂碎4—5元，至2006年6月其价分别跌至8．5—9元，6．8—7．5元，10—11元，4．5—5元，3．3—3．5元（均为当年月平均价），进入2006年下半年，广西市场上肉桂迅速从低迷销势中崛起，价格反弹，部分规格肉桂还出现价陡涨，目前大板肉桂销价为10—11元，中板肉桂8．2-8．5元，桂心12．5—13元，桂通7—7．5元，桂碎5．5-6元。为何几年来销势一直低迷，价格不断走低的肉桂，近期销势迅速转快价反弹呢？产地和市场调查了解到，主要是由以下几方面因素促成。