榨菜油的五个窍门

摘要

@@ 1清除泥沙油菜籽中一般含1%的泥沙就会降低出油率(因为泥沙吸油),同时还会磨损榨罗.因此,炒籽之前要用摇筛除去菜籽中的泥沙,越净越好.