棘托竹荪菌托的化学成分及抑菌活性研究(Ⅰ)

摘要

用水蒸汽蒸馏法提取棘托竹荪菌托干品挥发油,得率为0.081%; 用石油醚冷浸提菌托鲜品,得率为0.414%.应用GC-MS对提取物的化学成分进行研究,用HP-5MS柱分离,质谱法分别鉴定出41种和20种成分,其中有35种成分是首次从竹荪属中检测到的,其主要成分为:脂肪酸、醇、酮、倍半萜、芳香烃、酯等.提取物的抑菌效果:挥发油＞石油醚提取物.挥发油对受试的霉菌、酵母菌、细菌都有强的抑制作用.