响应曲面法优化葛根总黄酮的提取工艺研究

摘要

目的 :研究响应曲面法乙醇提取葛根总黄酮的工艺。方法 :在单因素试验的基础上,采用响应曲面法研究乙醇浓度、固液比和提取时间对葛根总黄酮提取率的影响。结果 :醇法提取葛根总黄酮的最佳工艺为乙醇浓度68.30%、固液比1:25和提取时间71.98 min时,此时葛根总黄酮的提取率达12.05%。结论 :响应曲面法建立的模型预测性良好,适用于葛根总黄酮提取工艺的优化。