创新'一节一菜'育人模式打造职业教育校园文化品牌

摘要

"一节一菜"是具有专业特色的校园文化品牌,深入挖掘节庆文化、节气文化的内涵,用"感知体验"的活动形式,以中华饮食文化为媒介,培养学生爱的情感和人文情怀,塑造工匠精神,提升职业素养和职业技能.