基于职业技能竞赛的专业建设探析——以中职高星级饭店运营与管理专业为例

摘要

职业技能竞赛是教学成效的检验方法之一。通过参加技能竞赛,能培养学生学习的能动性,提升学生的职业素养。以中职高星级饭店运营与管理专业为例,结合技能竞赛的实际情况,建议通过适当调整课程体系、加强教学团队建设、推进信息化教学资源建设等方式,达到以赛促教、以赛促学的目的,推进专业建设。