加工鲜食兼用型苹果——澳洲青苹

摘要

澳洲青苹原产于澳大利亚(原名：Granny Smith．别名：史密斯)，是一个世界知名的绿色品种。它最早是一种法国酸苹果的实生后代。1895年，澳大利亚新南威尔士州立农业试验站首次引种。二十世纪后，栽者渐多，果实深受消费者欢迎，成为世界性的标准品种。澳洲、欧洲、南美洲的许多国家均以此树为主栽品