漫谈苦瓜

摘要

苦瓜，由于果实内含有苦瓜甙，具有一种特殊的苦味而得名，各地又有许多不同的名称：如癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜等。属于葫芦科苦瓜属，一年生蔓生草本植物。