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浅谈食品安全存在的问题与对策

         

摘要

本文通过线上与线下相结合的方式,对企业、高校、食品安全监管部门、食品检测机构等不同群体就当前食品安全存在的问题进行了调研,针对存在的问题提出了解决对策,以此进一步提高食品安全监管效能,确保人民群众“舌尖上的安全”。

著录项

  • 来源
    《现代食品》 |2021年第22期|P.160-162|共3页
  • 作者

    孙楠; 姜俊; 洪麟; 王聚;

  • 作者单位

    大连市检验检测认证技术服务中心 辽宁大连116021;

    大连市检验检测认证技术服务中心 辽宁大连116021;

    大连市检验检测认证技术服务中心 辽宁大连116021;

    大连市检验检测认证技术服务中心 辽宁大连116021;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 生产行业管理;
  • 关键词

    食品安全; 问题; 对策;

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