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进口储备大豆的安全储存管理

     

摘要

进口大豆受籽粒本身特性、自动分级、国内外标准差异和运输模式等的影响不耐储存,难于进行长期保管。但在保管过程中,通过"预防控制"能够较好地处理保管过程中的难题,大大提升进口大豆的安全保管水平。

著录项

  • 来源
    《现代食品》|2017年第16期|P.49-52|共4页
  • 作者

    胡智佑1; 杨文生2;

  • 作者单位

    [1]中储粮油脂有限公司,北京100088 [2]中央储备粮镇江直属库,江苏镇江212006;

    [1]中储粮油脂有限公司,北京100088 [2]中央储备粮镇江直属库,江苏镇江212006;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 CHI
  • 中图分类 贮藏;
  • 关键词

    大豆 储备 安全 管理;

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