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不同种类活性炭对淀粉糖浆脱色性能的研究

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本文以三种不同种类的粉状活性炭为研究对象,绘出其各自对淀粉糖浆脱色的吸附等温曲线,通过比较选择经济合理、吸附性较好的炭粉供大生产使用.

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来源
《现代食品科技》 |2007年第4期|47-49|共3页
作者
曾祥燕; 周彦斌; 徐正康;
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作者单位

广州双桥股份有限公司研发中心广东广州 510280;

广州双桥股份有限公司研发中心广东广州 510280;

广州双桥股份有限公司研发中心广东广州 510280;

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正文语种 chi
中图分类糖浆及饴糖 ;
关键词
脱色 ; 活性炭 ; 吸附等温线 ;

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