为食品安全筑起一道严密的“防火墙”——道外区餐饮消费安全专项整治工作卓有成效

摘要

行政区划的调整,辖区内餐饮单位数量的增加,意味着质量监管工作难度的加大。面对现有的1552家餐饮单位,自产品质量和食品安全专项整治行动开展以来,道外区集全区之力,由区政府统领全局,明确整治工作的目标、任务、要求和措施;各部门全力配合,责任明确;消费者和餐饮经营者积极配合,共同提高餐饮安全意识。营造出,上至区政府,工商、质监、经贸、农林、卫生等部门,下至餐饮经营者和消费者,全区一心提高餐饮安全的良好社会氛围。目前,道外区重新核发食品卫生许可证214家,取缔无证经营餐饮单位110家,餐饮单位索证制度和进货台帐建立率、使用率达均到100%,全区餐饮安全工作迈上了一个新台阶。