顾客视角下饭店绿色管理措施研究

摘要

本文研究饭店的绿色管理措施对顾客的质量感知、风险感知和价值感知的影响，探讨了顾客感知对绿色管理措施的影响机理。在此基础上，以我国的饭店为背景，国内消费者为调查对象，开展饭店绿色管理措施作用于顾客感知之上的研究。