酒店在人力资源管理中应做到'人、事'结合——以浙江绍兴饭店为例

摘要

现代人力资源管理以"人"为核心,强调一种动态的、心理、意识的调节和开发,管理的根本出发点是"着眼于人",人力资源开发与管理在酒店发展过程中发挥着举足轻重的作用.本文以绍兴饭店为例,主要结合我国酒店的现状,就如何做到"人、事"结合,从酒店的如何选才,育才、用才及留才等方面进行分析研究,并提出一些解决办法和措施.