北京批发市场农产品质量信息需求实证研究——基于购买者角度

摘要

作为大中城市农产品集散中心的批发市场,肩负着农产品质量信息传递的重要作用.本研究在调研北京市农产品批发市场中购买者的信息需求现状的基础上,从购买者个体特征、批发市场农产品质量安全管理信息化认知、批发市场农产品质量安全管理信息化需求等几个方面出发,运用假设检验方法,探究在批发市场中影响农产品购买者安全信息需求的主要因素.