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生猪屠宰检疫流程与检疫要点探究

         

摘要

非洲猪瘟发生以来,生猪屠宰检疫工作再次被列入生猪疫情防控的重点.为此,我国农业农村部2019年印发了新的《生猪产地检疫规程》和《生猪屠宰检疫规程》(以下统称新规程).新规程的发布完善了生猪检疫制度,重新规范了生猪屠宰的检疫流程及检疫重点内容.

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