加强农产品质量检测以确保人民生活安全

摘要

针对我国农产品质量安全问题进行研究和分析,认为我国农产品质量安全的隐患主要来自于化肥污染、农药残留、亚硝酸盐富积、重金属超标、生物添加剂污染等方面.农产品质量是农业发展的基础,农产品质量安全直接制约农业发展,影响食物安全,阻碍了农业与国际接轨,削弱了国际竞争力.建议从体制、机构和数据库建设等方面着手,加大建设和管理力度,确保农产品质量,保证人民生活安全.