基于唯物辩证法论茶叶采摘技术

摘要

过去人为地将非叶用作物种植经验用于种茶，对投产后的主采壮年茶园实行多留少采方法采茶。因效果很差，到1978年后又人为地将幼年茶树定型修剪的经验用于主采壮年茶园茶叶采摘，实行多采少留方法采茶。其效果仍然不好，于是才根据四川省沙坪茶场种茶的正反经验．应用了逻辑思维方法才认识了生产茶园种茶原理。以后又实事求是地运用了植物生理学有机营养分配律的库源说，揭示出了采茶和留叶可使茶树产生2种相反的生理作用的理论，并将它们作为茶叶采摘的理论依据到方法形成一个体系指导采茶，就能使茶园采与留、茶叶量与质等协调，为茶叶生产的发展开辟了新的途径。