叶酸的微生物生产

摘要

叶酸(fobc acid)又称维生素B11或维生素M，也有称维生素B9，属于B族维生素成员，水溶性维生素即非脂溶性维生素(注：脂溶性维生素有A、D、K、E等)，虽然它本身不产生热量，但它参与机体生命活动是不可缺少的，特别是孕妇每日要增叶酸400～500μg，心脏病、贫血等患者所必需；