开发荞麦食品大有前途

摘要

开发荞麦食品大有前途荞麦营养丰富，具有药食兼用的效能，它含有大量的叶绿素、芦丁、烟酸等特异成份，具有降血脂、胆固醇，保护血管的作用，这是其它粮食作物无法比拟的．因此，在主食荞麦的地方，患高血压的极少．近年来，不少国家如日本、俄罗斯、朝鲜等都开发荞麦面...