食品外贸企业英语专业人才培养探析

摘要

在经济全球化、贸易国际化背景下,如何有效提高我国食品企业竞争力,打造中国食品品牌效应,传播中国美食文化,已逐渐成为食品领域重要研究课题。而食品外贸企业英语专业人才作为这一领域的重要影响因素,其英语语言功底是否扎实、国际贸易知识和规范是否掌握到位、跨文化交际能力是否强劲、食品行业知识是否精通,都影响着食品行业发展质量的高低。