新一代实验型杀菌锅在食品杀菌中的应用

摘要

实验型杀菌锅国际通用名称为Laboratory Pilot Retort（R＆D Retort）。用途较为广泛，主要应用在食品、医药、饮料、化工等行业，是食品加工企业、研究所和大专院校开发新产品或进行杀菌工艺技术储备所必需的设备。