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岳阳; 王德梅; 于雷;
吉林农业大学食品科学与工程学院 吉林长春 130118;
包装材料 ; 冷鲜牛肉; 挥发性盐基氮 ; 感官评分 ;
机译:不同抗氧化剂和包装材料对冷压制罂粟种子油氧化稳定性的影响
机译:番茄(Lycopersicon esculentum Mill。)果实的保质期和品质受不同包装材料的影响
机译:通过集成洗涤系统,洗涤马铃薯中不同包装材料对品质特性的影响
机译:不同包装材料对马斯喀特葡萄汁品质的影响
机译:包装材料特性对快餐店中消费者食品质量感知的影响。
机译:不同包装材料和方法对生菜物理生化和感官品质的影响
机译:冷储存和不同包装材料对新鲜迷迭香草本质量的影响:I-营销视觉质量和保质期的影响
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
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机译:利用朝鲜牛肉的特异表达组织基因TBX5和CYP17A2检测朝鲜牛肉的次生脂肪的试剂盒和使用相同检测方法
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