首页> 中文期刊> 《中小企业管理与科技》 >一看二闻三品尝 这才叫喝啤酒

一看二闻三品尝 这才叫喝啤酒

         

摘要

<正> 能喝啤酒的人很多,然而,真正会喝啤酒的人却不多。喝啤酒其实颇有学问。怎么才叫会喝啤酒呢?给你个建议,要一看、二闻、三品尝。一看。要看酒体色泽,普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色;再看透明度,酒液应清亮透明,无悬浮物或沉淀物;后看泡沫,啤酒注入无油腻的玻璃杯中时,泡沫应迅速升起,泡沫高度应占杯子的1/3,当啤酒温度在8℃-15℃,5分钟内泡沫不会消失,同时泡沫还

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