基于'基层管理者'高职酒店管理人才定位的调查研究

摘要

现在大部分的高职院校酒店管理专业的人才培养目标定位在酒店的中基层管理者,高星级酒店基层管理岗位也是高职酒店管理专业毕业生就业时所希冀的主要岗位,为了能准确把握行业对人才的需求,合理设置课程,将学生培养成社会、行业、企业所需要的人才,本文通过对温州地区高星级酒店基层管理者的问卷调查,以了解这个群体的现状及酒店对基层管理者的要求等,从而对高职酒店管理专业人才培养提出建议.