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原料不需蒸煮和糖化、糟液全回配生产燃料酒精大有可为

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简述了燃料酒精项目在生产中遇到的问题,并阐述了原料不需蒸煮和糖化、糟液全回配生产燃料酒精的意义.

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来源
《酿酒》 |2003年第2期|53-53|共1页
作者
张智; 赵云财; 麻名汉; 范洪臣;
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作者单位

黑龙江省轻工科学研究院;

黑龙江;

哈尔滨;

150010;

黑龙江省轻工科学研究院;

黑龙江;

哈尔滨;

150010;

黑龙江省轻工科学研究院;

黑龙江;

哈尔滨;

150010;

黑龙江省轻工科学研究院;

黑龙江;

哈尔滨;

150010;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类酒精 ; 酿酒工艺 ;
关键词
燃料酒精 ; 无蒸煮; 无糖化; 全回配; 酵母 ;

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