首页> 中文期刊> 《酿酒科技》 >利用啤酒酵母生产SOD的提取条件研究

利用啤酒酵母生产SOD的提取条件研究

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

研究了利用异丙醇破壁、丙酮二次纯化提取SOD生产工艺,最佳提取条件为:异丙醇浓度为90%、时间120min、pH7.0,粗酶液的收率为73%,所得SOD的酶比活为3048.7u/mg.与胞内SOD提取老工艺相比,具有工艺简单、设备少、操作简便、成本低等特点.(孙悟)

著录项

来源
《酿酒科技》 |2007年第5期|89-91|共3页
作者
廖湘萍; 徐功瑾; 付三乔;
展开▼
作者单位

湖北轻工职业技术学院;

湖北;

武汉;

430070;

湖北轻工职业技术学院;

湖北;

武汉;

430070;

湖北轻工职业技术学院;

湖北;

武汉;

430070;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类酿酒微生物;酿造工业;
关键词
综合利用; 啤酒酵母; SOD; 提取;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 利用热水提取法从废啤酒酵母中提取谷胱甘肽的工艺条件优化 [J] . 朱彦姝 . 广东化工 . 2016,第014期
2. 浓盐法提取啤酒酵母中核苷酸的生产条件研究 [J] . 宋旭鹭 ,赵国峥 ,张洪林 . 酿酒科技 . 2006,第005期
3. 啤酒酵母泥中一种新型SOD的提取 [J] . 李继伟 ,杨杰 ,张权威 . 应用化工 . 2017,第003期
4. 大蒜SOD最佳提取条件确定及其生长过程中SOD活力变化研究 [J] . 廖春丽 ,王福梅 ,陈兰英 . 中国调味品 . 2011,第002期
5. 羊血中超氧化物歧化酶提取工艺研究——热变温度、热变时间和热变方式对SOD提取的影响及最佳工艺条件选择 [J] . 于颖 ,徐桂花 . 肉类研究 . 2009,第010期
6. 利用啤酒酵母提取RNA的氨法工艺Ⅱ [C] . 毛宁 ,张岩芳 ,洪智勇 . 中国生物化学与分子生物学学会第六届工业生化学术会议 . 1999
7. 啤酒酵母多糖的研究——啤酒酵母产多糖发酵条件及啤酒酵母多糖提取、分离纯化和部分理化性质的研究 [A] . 吴小刚 . 2006

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号