无机盐复合沉淀法及柱层析法提纯胡麻卵磷脂

摘要

研究建立了以新疆本地资源胡麻油脚制得的粉末磷脂为原料提纯卵磷脂的方法.筛选出了有效、合适的无机盐沉淀剂,在传统有机溶剂萃取的基础上,根据卵磷脂可以和无机盐形成复合物的性质,制得卵磷脂粗品.筛选出了柱层析吸附剂,通过柱层析最终得到精制卵磷脂.产品通过薄层层析进行了初步鉴别.