配位吸附柱层析法对卵磷脂分离纯化的研究

摘要

采用配位吸附柱层析法分离纯化市售粉末大豆磷脂(磷脂酰胆碱含量40%),得到高纯度卵磷脂产品(磷脂酰胆碱含量96.2%).重点建立了Cu2+型配体交换树脂柱,并优化了分离纯化条件.结果表明,该方法能简便有效地分离出高纯度卵磷脂.