微波消解ICP-MS法对食品中铝含量的测定分析

摘要

对市售的膨化食品、鲜、干水产品、豆制品采用微波仪消解,在电感耦合等离子体质谱仪上采用钪(Sc)作为内标元素对其中铝含量进行直接定量分析.方法前处理简便,测量快速、灵敏、准确.方法检出限为0.3 mg/kg ,相对标准偏差＜3 % ,加标回收率在85 %～104 %.