枯草芽孢杆菌产胞苷的初步研究

摘要

目的:通过对野生型枯草芽孢杆菌N0122的诱变筛选,选育出胞苷产生菌株.方法:以野生型枯草芽孢杆菌为出发菌株进行紫外线、硫酸二乙酯诱变,经3-脱杂氮尿嘧啶、5-氟胞苷结构类似物平板定向筛选产胞苷突变株;研究碳源、氮源、温度、初始pH值等发酵条件对该突变菌株产胞苷的影响.结果:经诱变传代后得到突变株TZM1012,该突变株在发酵温度37℃、初始pH7.2、摇床转速220 r/min的条件下,摇瓶发酵72 h,发酵液中的胞苷可达1.873 g/L,并具有较好的遗传稳定性.结论:获得产胞苷生产菌株,并具有较好的遗传稳定性.