骆驼奶对DSS诱导的小鼠急性肠炎的保护作用

摘要

目的 探究骆驼奶对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的小鼠急性肠炎的保护作用.方法 6～8周龄雄性C57BL/6小鼠随机分为2组,对照组使用双蒸水灌胃,实验组使用骆驼奶灌胃,14d后经3％DSS水溶液自由饮用诱导建立急性肠炎模型.流式细胞术分析实验组和对照组免疫细胞比例,酶联免疫吸附法测定细胞因子含量.结果 相对于双蒸水对照组,骆驼奶实验组小鼠体质量下降缓慢(P＜0.05),生存率提高,组织学评分下降(P＜0.05),γ干扰素(IFN-γ)阳性表达的辅助性T淋巴(CD4+IFN-γ+)细胞比例增加(P＜0.05),白细胞介素-17(IL-17)阳性表达的辅助性T淋巴(CD4+IL-17+)细胞比例下降(P＜0.05),细胞培养上清液中IFN-γ增高(P＜0.05),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和IL-17降低(P＜0.05).结论 骆驼奶可能通过调节T细胞分化和细胞因子分泌,缓解DSS诱导的小鼠急性肠炎.