扬州'世界美食之都'的品牌传播策略研究

摘要

扬州是淮扬菜的发源地之一,扬州美食鲜美清新,刀工精细,独具特色.扬州应该凭借美食之都的品牌效应,吸引更多的食客喜爱淮扬菜.扬州应采用新媒介,文化传播等方式加强宣传,让更多的食客了解扬州美食,了解扬州.