北京烤鸭传人呼吁救救烤鸭

摘要

国菜弄成快餐北京烤鸭，从清末起便被尊为“中国第一名菜”，是中国餐饮在世界上影响最大的品牌，“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”的口号，人人皆知。