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天然产物抗DPPH自由基活性研究

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摘要

采用分光光度法测定山药提取物、牛膝皂苷及山药多糖对DPPH的清除作用,发现山药提取物具有较强的清除DPPH自由基活性,而牛膝皂苷和山药多糖不具备清除DPPH自由基活性.

著录项

来源
《周口师范学院学报》 |2007年第5期|80-82|共3页
作者
柳爱莲; 刘绣华;
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作者单位

河南大学,体育学院,河南,开封,475001;

河南大学,化学化工学院,河南,开封,475001;

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正文语种 chi
中图分类天然化合物;
关键词
天然产物; 自由基; 抗自由基活性;

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