超临界CO_2萃取花生油的研究

摘要

设计和建立了一套超临界萃取试验装置，实现了用超临界CO2萃取花生油的实验，着重研究了夹带剂、萃取压力、萃取时间和花生仁粒度对萃取率的影响，并对萑取所得的油进行了分析和比较。